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Gigerer G'schichtlnBeliebt! - Zur Wurst
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Berichte Über Pferdefleisch

Sehr geehrte Kunden!

 

Betreffend des Letzten AK-Test haben wir folgendermaßen reagiert.

 

Wir nehmen dieses  Ergebnis natürlich ernst und werden den Ursachen nachgehen.

Sicherheitshalber wurde als Sofortmaßnahme bis zur Aufklärung eine Verkürzung des MHD angeordnet.

 

Beim Sensorischen Test hat unser Leberkäse beim AK Test   100 Punkte von 100 erreicht! Bei der Mirkrobiologischen Untersuchung wurde eine leichte Erhöhung der Milchsäure Bakterien festgestellt!

 

Dies betrifft aber nur die 0,5 Kg verpackten  LK – Wanderl welche nach Ablauf des MHD Datums untersucht wurden

 

Unser Heisser Leberkäse  bzw. auch die kalten Leberkäse werden täglich frisch angeliefert und haben nach wie vor unsere Gewohnte Qualität nach Alt Wiener Tradition!

 

 

 

 

Wir haben auch Auszeichnungen für unsere guten Produkte erhalten:

 

17. Internationaler Fachwettbewerb in Wels.

 

Pusta Würstel               Goldmedaille

Leberkäse                    Goldmedaille

Pfefferoni Leberkäse     Goldmedaille

 

 

 

Nationaler Frankfurter - Wettbewerb in Wien am Rathausplatz

 

Frankfurter                  Goldmedaille

 


Diverse akutelle Presseberichte über den Pferdefleischskandal (Etikettenschwindel)